Pão com manteiga (to sem paciência hoje)

Bom dia...

Pronto... é o seguinte, hoje to sem paciência e quero falar logo uma parada rapida e sem problemas com local de preparo... faz onde der na telha.

Você vai precisar de

Pão francês
Manteiga com sal
FOGO!!!!!!!!!!!!!!!

Pega a porcaria do pão (que Deus me perdoe), corte ao meio mas não totalmente, para que as partes ainda fique ligadas. Pegue a manteiga, passe nos dois lados do pão... olhe bem pra ele, se despeça e espete dois garfos no pão... para que vc possa segurar com segurança, e com as duas mão...

Agora ligue o fogo, acenda a fogueira, deixe o carvão em brasa ou ligue o isqueirinho embaixo do pão, e mãos ao fogo...

Vai queimar a mao um pouquinho (é a vida), mas o resultado final sera um simple pão com manteiga... delicia... e o gosto que terá dependerá da fonte de calor usada... pode ficar um gosto defumado (no carvão) de lenha (na fogueira) ou de gás natural (no isqueiro ou fogão)


agora, a próxima receita foi doada, e será de bacalhau... (delicia)

Lanche de kibe velho

E ai galerinha que não cozinha... como andam (bom dia aqueles que cozinham tambem).

Hoje vamos fazer um lanche com aquele kib velho, que sobrou da ultima caixa do habibs de ontem.

Esse lanche é bom, tem sustância e ainda da pra fazer uma pela banca com a menina lindinha que acordou dos eu lado.

Vamos la, ingredientes:

Kibe Velho
Pão de baguete
Maionese
Orégano
Tomate
Azeitona
Queijo prato ou mussarella


Vamos la... primeiro, pegue o kibe velho e de uma leve esquentada para ele sair daquele estado de pedra vulcânica. Depois de esquentado, pegue um garfo (ou uma pá) e amasse-o em um prato... se quiser vá acrescentando azeite... vai ficar uma delicia.

Feito isso vc pode até comer com pão árabe, mas vamos guardar para uma próxima oportunidade.

Pegue o pão... abra-o no meio como se abre um pão. Passe maionese nos dois lados, depois acrescente as azeitonas (pelo amor de deus, SEM CAROÇO) coloque o kibe em migalhas, coloque o tomate, devidamente cortado em finas fatias e ja temperados com sal e orégano; coloque as fatias de queijo e pronto.

Simples, rápido e prático. Se quiser vc pode colocar os ingredientes que quiser... e se tiver um george formann (essa vai de graça) pode fazer um "chapado"... ou use uma frigideira... como quiser.