Tapas de Ricota e Pesto

Bom dia a TODOSSSSSSSS

Hoje temos mais uma receita super hyper sensacional que demora apenas poucos minutos e da o direito (dever) de namorar um pouco mais a sua namorada.

Vamos começar com os poucos ingredientes da receita!

- Ricota (pega um pouco da sua mãe, sei la)
- Pesto (rouba da sua namorada.. ou da uma olhada na receita que tem no site aqui mesmo)
- Ciabata (é, Tapas não tem ciabata, é mais um pao parecido com o frances, mas hoje a ciabata ta mais elevada no meu conceito. Mas usa o que tem... pao italiano fica absurdo de bom, depois é só tomar malvatricin pra nao inflamar os machucados no ceu da boca)
- Alho (para de frescura, pega esse alho e esfrega no pão)
- Queijo (pode ser mussarela, pode ser branco, pode ser prato, pode ser gouda, ou pode nao ser nada. É que eu vou usar esse queijo pra ficar mais molhadinho, por que a ricota é muito seca ne?)


Agora vamos ao preparo beeeeeeem sucinto!

Pegue o pão e corte-os com mais ou menos um dedo e meio de grossura (dois Iphone's, ou o que tiver como medida por perto). Pegue o alho e esfregue o dente de alho no pão (esfregue com vontade, mas sem tirar a massa ok? E só esfregue de um lado). Agora pegue as fatias de pão e coloque no forninho eletrico de casa (é mais pratico que o forno a gas).

Deixe apenas uns 5 minutos (pra dar uma crostadinha, bem de leve). Retire-os e deixe de lado.

Agora voce vai pegar um garfo, a ricota e amassar ela toda. Depois junte o pesto na ricota e muuuuuuito azeite (que na boa, nunca vai entrar pro ingrediente, que tem que ter sempre à mão). Pegue essa massa e separe.

Agora pegue o nosso queijo molhado (mussarela, branco, ou oque for), coloque uma fatia generosa sobre as fatias de pao, e depois jogue a ricota com pesto por cima.

Pegue as tapas, coloque no forno por mais uns 10 minutos e PRONTO. Só pegar sua namorada, servir isso com vinho e já era. Ela vai ficar satisfeita (se for a minha, vai adorar qualquer coisa com pesto), ela vai ficar alimentada, e ainda vai sobrar tempo para curtir o resto da noite com coisa mais interessante.

Bom apetite às namoradas!